Пейчо Синапов получи орден „Рицар на хмела“
Публикувано на 07 Jan 2025 12:05
Няколко пъти в годината хмелопроизводители от цял свят се събират, за да обсъдят важни теми като климатичните промени и особености, добивите, перспективите за развитие на отрасъла, от който зависи производството на бира в световен мащаб. Велинградската фирма „Булхопс“ ЕООД е член на Световната асоциация на хмелопроизводителите. Дружеството, управлявано от Асен Иванов,
има отговорността да представя България в асоциацията, тъй като хмеловите насаждения край Велинград отдавна са единствените останали в нашата страна. Съществувалите преди години в България близо 30 000 декара хмелови насаждения са унижощени и с днешна дата хмел се отглежда само в района на Велинград.
През 2024 г. Световната асоциация на хмелопроизводителите проведе своя пореден конгрес в полския град Люблин. На всеки такъв форум асоциацията връчва медали, грамоти и отличия на изявени хмелопроизводители. През 2024 г. с високото отличие „Рицар на хмела“ I степен бе удостоен Пейчо Синапов - главен организатор производство в „Булхопс“. Пейчо Синапов е от Ракитово, над 10 години се занимава с хмелопроизводство.
За хмелопроизводителите във Велинград изминалата 2024 година донесе множество предизвикателства. Най-голямото беше градушката на 22 май, която унищожи част от хмеловите насаждения. След това дойдоха високите температури и дълго продължилата суша, които се отразяват зле на тази земеделска култура. Благодарение на напояването и на труда на около 30 работещи във фирмата плюс около 100 сезонни работници през пролетната и есенната кампания хмелопроизводителите успяха да се справят с екстремните климатични условия. „През 2024 г. добивът на хмел беше под стандарта, но над очакванията ни“, обобщи Асен Иванов.
Темпо