“Рогът на изобилието” - това е името на кулинарния шедьовър, сътворен от д-р Людмила Лулева, който стана емблема на тазгодишната изложба, организирана от Сдружението на велинградските жени “Нежна сила”. Основният замисъл, вложен в “Рогът на изобилието”, е да носи посланието за богатството и щедростта на природата и да ни напомня да живеем и да се храним здравословно и природосъобразно, сподели д-р Лулева. А председателката на “Нежна сила” Росица Лебанова пожела на всички за идващите Коледни и Новогодишни празници друг рог на изобилието - емоционално и материално.

Изобилие от творчески идеи и майсторлък в кухнята - това показаха за пореден път жените от “Нежна сила” на 1 декември в общински бизнес-център. Темата на кулинарната изложба беше фюжън кухня - предизвикателство да потърсят смесване и комбиниране на различни продукти, рецепти, стилове и традиции. Така наред с типичните за българската трапеза уханни пити, сарми и вариации от кисело зеле се родиха интересни рецепти като пилешка торта, гозба по кубински с точното име “Контри”, красиво поднесен мус от риба тон, кус кус по марокански и още куп ястия, впечатляващи с оформление и вкус. И тази година майсторският карвинг на Славея Кьосова събра всеобщо възхищение.
Не се сбъднаха предварителните намерения като гости на кулинарната изложба да дойде екипът на телевизионното предаване “Бон Апети”, но Росица Лебанова обяви, че поканата към тях остава и отново ще ги очакваме във Велинград.
Кулинарната изложба продължи около час и след като експонатите бяха заснети от всички страни и рецептите бяха надлежно обяснени и записани, дойде време “рогът на изобилието” от десетките ястия да бъде опитан. Така започна декември - месец, в който всички се надяваме на повече празнични срещи и емоции.
Елена Баева